庭のオリーブの実が秋色に色づき始める頃になると、
季節のお仕事ひとつ。
ようやく雨から解放されて久しぶりの青空の下。
朝日を浴びたオリーブの色に、なんてきれいなんだろうとうっとりするのもつかの間、
それではいただきますね、と大切に摘み取る。
ただ今、新漬けに加工中。
枝に残った実は日に日に色を深めて、美しいブラックオリーブになるだろう。
それは１０月のお楽しみ。
それから、オリーブ日記に紛れてすみません・・
１０月はちょっとお出かけするので、お休みさせていただくyogaクラスが多く
なります。よろしくお願いします。
Pranam & Thank you