初夏から梅雨入り、そして夏へ・・湿度と気温がだんだん高くなってきますね。
とくに年々最高気温を更新しつつある日本の夏は、インドの酷暑期を思わせるほど。
そんな季節にぴったりのスパイスの効いたインド料理を、今年も一緒に作って味わいませんか。
添加物の入らない、身体にやさしいカレーには暑い季節も健康に過ごすための知恵がいっぱい。
基本のスパイスの使い方やアーユルヴェーダ(インド伝承医学)の知恵もお伝えしたいと思います。
６月は下記の２か所で行いますので、皆さまぜひ！
① 今津クラス
日時 ： 2019年6月7日(金) 13：30～16：30
場所 ： 高島市働く婦人の家 調理室
定員 ： 10名
参加費 ： 2000円（会場費込み）
② 小浜クラス
日時 ： 2019年6月13日(木) 10:00～13：30
場所 ： 小浜市交流ターミナルセンター（城内２丁目）調理室
定員 ： 10名
参加費 ： 1500円
①、②とも持ち物 ： エプロン、手拭タオル、持ち帰り用容器
お問い合わせはCONTACTから、または各クラスにて、よろしくお願いします。
Pranam & Om